Vous négociez à l'estime
Personne ne sait ce que le réseau commande vraiment, ni à qui. Vous demandez une remise sans pouvoir la justifier avec un volume.
Piloter · Le Socle et Les Campagnes
Vous relancez le vendredi soir pour des chiffres que vous auriez dû avoir lundi
Vous connaissez le chiffre de vos restaurants avec trois semaines de retard, vous négociez vos achats à l'estime, et vous apprenez qu'un restaurant décroche quand c'est déjà installé. Ce n'est pas un problème d'organisation : personne n'a construit d'outils pour un siège de votre taille.
33restaurants pilotés depuis un seul écran, sur le réseau qu'on suit
Ce que vous vivez
Quatre endroits où votre réseau perd de l'argent, tous les mois
Aucun de ces quatre points ne remonte dans une alerte. Ils se voient au bilan, quand le trimestre est déjà passé.
Vos restaurants ne vendent pas en ligne
Pendant que l'enseigne d'en face prend la commande du soir sur son application, la vôtre n'existe pas.
Vous courez après les chiffres
La relance du vendredi soir abîme la relation à chaque fois, et vous savez qu'elle ne tiendra pas trois mois de plus.
Ce que ça devient
Le Socle, ce n'est pas un outil. C'en est quatre.
Le portail d'achat
Tout passe par le catalogue du réseau, donc tout se compte : par fournisseur, par mois, par restaurant. Vous arrivez en négociation avec le volume constaté.
L'application de commande
Une seule application pour tout le réseau, à votre marque, sur le même catalogue. La vingtième ouverture n'est pas un développement, c'est une fiche à créer.
Le portail du franchisé
Il saisit sa journée en moins d'une minute et voit immédiatement où il se situe. La saisie lui rend quelque chose : c'est la seule raison pour laquelle elle tient.
Le portail de la tête de réseau
Chiffre d'affaires consolidé, ouvertures en cours, achats, notes de visite. L'écart se voit la semaine où il apparaît.
Concrètement
« Et mes franchisés, ils vont s'en servir ? »
C'est la seule question qui décide si un outil de réseau vit ou meurt. Un franchisé n'utilise pas un outil parce que le siège l'a acheté : il l'utilise parce qu'il y gagne sa journée ou ses clients.
Ses soirées
Il récupère son dimanche
Plus de tableur à remplir en fin de semaine. Sa journée se saisit en moins d'une minute, depuis son téléphone, au comptoir.
Ses repères
Il sait enfin où il se situe
Sa position dans le réseau, sa note de visite, les deux points à corriger. Il arrête de deviner s'il travaille bien.
Ses clients
Il vend en ligne sans rien monter
L'application est déjà là, à votre marque, avec son catalogue et ses horaires. Il n'a eu ni à la commander ni à la payer séparément.
Sa liberté
Il n'est jamais enfermé
Ce qui est optionnel le reste. S'il arrête une option, il garde ses outils et ses données.
Ce que ça remplace, chez vous
Les tableurs envoyés par mail, les relances du vendredi soir, les bons de commande repris à la main, et le tableau de bord que personne n'a le temps de tenir.
Et si votre réseau a besoin d'un outil qui n'existe nulle part ailleurs, on le construit, sur un périmètre écrit et à tarif réservé aux réseaux partenaires. C'est la seule ligne qui puisse un jour vous concerner.
4outils installés en même temps, sur tout le réseau
1 minpour qu'un franchisé saisisse sa journée
0 €pour la tête de réseau : la ligne mensuelle du Socle est réglée par chaque franchisé
Ce qu'on ne promet pas
Un outil de réseau ne vaut que par son taux d'usage. On ne promet pas que cent pour cent de vos franchisés saisiront tous les jours dès la première semaine : on s'engage sur la mise en route, la formation, et les relances jusqu'à ce que l'habitude tienne. Si les données de départ sont éparpillées, on le voit dès les premiers jours et on vous le dit.
On regarde votre réseau tel qu'il fonctionne aujourd'hui
Comment remontent vos chiffres, où passent vos commandes, ce que vous savez de vos restaurants et ce que vous devinez. Vingt minutes suffisent pour voir ce qui manque, et ce que ça coûte de ne pas l'avoir.
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